Eierspeisen

Vom Spiegelei bis hin zum Omelett

Eier sind wahre Allrounder! Ob zum Frühstück als schmackhaftes Rührei mit Lachs oder im saftigen Kuchen als wichtige Zutat – Eier sind aus unserer Küche nicht wegzudenken. Unabhängig davon, hat das ganze Hühnerei aber noch eine essenzielle Eigenschaft, es beinhaltet wichtige und vor allem viele Nahrungsproteine. Klar, dass Eier somit einen wichtigen Platz in der ketogenen Küche haben.

Wichtig hierbei ist jedoch auch hier:
Bitte grundsätzlich Eier aus biologischer Freilandhaltung und aus der Region beziehen!

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